2粉丝处理将龙口粉丝放入大碗中，加入足够温水浸泡至软化，然后捞出粉丝，过冷水沥干待用在准备下锅前，用剪刀将粉丝剪几刀3打蛋液将两个土鸡蛋敲入小碗中，加入少许盐料酒和一点水，顺时针搅拌均匀4炒鸡蛋将锅预热，倒入适量色拉油，油热后倒入搅拌...