紫苏叶如果是食用的话，可以在五月份下旬到八月份上旬采摘 ，还要在它没有开花的时候进行采摘 ，通常一年一株紫苏可以采摘3644片紫苏叶，不能多采紫苏叶药用的话 ，可以等到紫苏的花序长出的时候进行采摘 ，用镰刀将其根割下来，然后将其挂在通风性好阴凉的地方，晒干就行1植株特征紫苏是一种多年生草本植物 ，高度一般在30。
例如 ，黄连白术等药材的费用 虽然暂时稳定或小幅上扬，但整体趋势仍然是积极的而一些如紫苏叶连翘 。
紫苏叶近期货源正常购销 ，行情与前期保持平稳 ，现市场地产紫苏叶一般货价在25元公斤上下，好货价在2728元公斤之间 ，后市关注货源消化情况紫苏子产新后价走低 ，随后行情出现反弹，近期价继续上涨 ，现市场地产紫苏子统货费用 在55元公斤上下 ，净货多喊价在60元公斤泽泻近期买货商家较多 。
紫苏子的用途广泛，紫苏油有多种健康益处 ，紫苏叶作为蔬菜和药用原料需求稳定尽管如此 ，市场供需矛盾并未达到紧张状态，因为整体来看，紫苏供应仍大于需求然而 ，大粒紫苏子的暴涨主要由人为因素驱动 ，市场风险增加，未来恢复生产相对容易 ，但农户可能会因费用 上涨而扩大种植综上所述 ，紫苏子费用 的暴涨。
近来 紫苏叶市场行情保持平稳运行，因为安徽省阜阳市太和县有大量紫苏叶存货 ，费用 方面大概在20元左右 。
苦杏仁商家根据需求计划采购 ，货源供应稳定，行情变化有限统货费用 在37538元之间广藿香产区陆续有新货产出 ，市场货源供应充裕 ，商家随购随销，行情走平切段统货费用 在13514元之间紫苏叶今年产量较大 ，库存增加 ，需求平淡，行情疲软全叶统货费用 在1819元之间，带梗的910元鱼腥 。
